基围虾若干只, 红辣椒, 葱姜蒜, 竹签若干
1取出冻虾,待化
2用剪刀剪去虾须,虾脚,洗干净,把竹签从虾尾部穿进去,使虾姿更直更美丽,
3红辣椒切成小丁,葱姜蒜切丁
4将基围虾放入油中煎炸至熟,捞出备用。注入新油,葱姜蒜爆香,将炸好的基围虾入锅,加入盐,味精,蚝油翻炒出锅。味道好极了,好辣哈哈