牛油果意大利风情沙拉 0

简介

两分钟就能享受的健康美味~(图片是一人份的,方子里写的配料是两人份哦)

原料

牛油果 一个, 蓝莓 一盒, 覆盆子 一盒, Mozarella马苏里拉奶酪 一个, 番茄 一个, 白砂糖 依口味添加, 柠檬蜜 少许, 橄榄油 少许

步骤

1番茄和Mozarrella切片,一一对应摆好,淋少许橄榄油

2牛油果切半,去核,直接用勺子把果肉挖成小块(像吃猕猴桃那样)

3蓝莓,覆盆子洗净

4将牛油果块、覆盆子、蓝莓混合,加适量白砂糖和柠檬蜜(就是做糖渍柠檬的时候罐子里腌渍出的蜜汁,没有也可以,糖渍柠檬如图,就是一层柠檬一层糖密封冷藏大约三天到一周)搅拌均匀。为了好看,保留牛油果的半个外皮,把上述混合果粒放在里面~

5摆盘,觉得怎么好看就怎么摆呗~配上自己熬的奶茶或者就直接大口吃沙拉,简直是太健康的晚餐~

小技巧

沙拉这种东西就是很简单很随意,想吃什么就可以加进去,加一些香蕉苹果黄瓜之类的也会很不错。我出这个方子是因为之前吃牛油果感觉不好吃,这样一来色香味俱全,也有营养哦~

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