无卷早餐“卷饼” 0

简介

Open Faced Breakfast Burrito , 英文菜谱源自这里 http://tastykitchen.com/blog/2012/09/best-breakfast-burrito/

原料

玉米饼(tortilla) 一张, 切碎的奶酪 一把, 菠菜 一小抓, 鸡蛋 一个, 牛油果 一个, 番茄酱 适量, 油 少许, 盐 少许

步骤

1玉米饼铺开在碟子上,撒满切碎的奶酪,入微波炉转10秒或等奶酪稍微溶化

2锅中入油将菠菜炒嫩,加盐,铺到玉米饼上

3利用锅子的余温把鸡蛋炒熟,加盐,放在菠菜上

4刚熟的牛油果切片,铺在最上面,挤些番茄酱即可食用

小技巧

很健康的周末早餐,可以不用卷,直接用刀叉切著吃

相关菜谱