三文鱼牛油果盖饭 0

简介

这会是一份高蛋白的饭

原料

牛油果 半只, 龙眼 3颗, 蛋白 半只, 鸡蛋 一只, 黄油 10克, 三文鱼 200克, 米饭 300克

步骤

1龙眼剥壳去核,撕碎果肉;牛油果、蛋白切丁备用;蛋液打好备用。

2小火煸炒龙眼肉、牛油果和蛋白,然后加入米饭,煸炒碾压,将米饭炒至绿色,出锅盛盘。

3文火,取黄油炒蛋,加入三文鱼,龙眼肉、蛋白丁和牛油果,调味收汁,盖在饭上

小技巧

一人食

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