牛油果刺身沙拉盖饭 0

简介

终于明白卖家秀和买家秀的区别了!~ 在网上看到ガスト今季的牛油果金枪鱼沙拉盖饭~! 用新鲜的三文鱼刺身代替金枪鱼~! 抱着试试的心态做了,果然还是有点不像........ 不过味道还是很不错的,就是做温泉蛋做失败了!!哼酱~!~!

原料

日本米 适量, 生菜 适量, 牛油果 半个, 三文鱼 适量, 鸡蛋 一个, 沙拉酱 适量, 海苔 适量

步骤

1先上一张卖家秀~!~!各位大神自行参考制作~!!~

2煮饭~!煮好后米饭要放在碗里搅拌一下放凉

3生菜洗干净晾干即可

4牛油果去皮去核备用,三文鱼刺身用料理机绞碎备用(一定要高度清洁!~)

5温泉蛋:锅里放2.5cm左右的水,烧开,倒进鸡蛋,立刻熄火泡10-15分钟就好(拿出来之后用冰水泡一下),像我这样忘记捞出来就熟了!~

6将生菜铺在米饭上,再放上鸡蛋、三文鱼肉、牛油果,挤上沙拉酱和撒上海苔即可食用!~!~

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