简介
Guacamole基础材料：牛油果，番茄，盐。 中心制作理念：碎 除此之外，其他自由发挥
2人量
原料
牛油果 2个, 番茄 一大个, 苹果 一小个, 橙子 一小个, 混合沙拉叶 一小把, 苜蓿芽 一小把, 香肠 一长段, 亚麻籽和松子 一把, 绿/红豆沙 适量, 蜂蜜 适量, 现磨海盐 适量, 初榨橄榄油 适量
步骤
1牛油果对半切，去核，勺子一层层刮进一大碗中，搅拌均匀
2番茄、苹果和香肠切小丁
3苜蓿芽过水，切碎。混合沙拉叶，切碎
4橙子剥皮，取果肉掰小块
5所有丁和碎放牛油果酱里，撒入亚麻籽，松子，豆沙，蜂蜜，橄榄油，现磨海盐
6强力搅拌
7开动，或配玉米片、面包、馒头
