简介
搬入新家,烤箱一直处于罢工状态,胡乱猜测分析是保险丝或者加热管不工作导致的,但是苦于没有时间,一直没有修理.苦苦念啊...所以说,做房屋的final inspection的时候,万万不能只差房子本身,也要查查房子里带的这些家电是否工作啊.....(牛内中....) 但是难免会对于烤的东西心而往之. 难的咱没法子,简单的还有问题么? 那天在超市里买芝士,就突然想做披萨啦,于是兴冲冲的拎了一包马苏里拉芝士,再配上家里本来有的edam芝士片,哈哈,double cheese(双层芝士),醇厚的口感,吃起来饼底脆脆的,上面又有芝士拉丝,吃到嘴里就被不言而喻的幸福感击倒啦....
原料
吐司片 4片, 菠萝罐头 150克, Edam芝士片 4片, 马苏里拉芝士 适量, salami(意大利香肠) 100克, 番茄酱, 薄荷叶 装饰用
步骤
1salami(意大利香肠)切片.
2吐司片备好.
3挤上番茄酱.
4将番茄酱抹匀,然后放上edam芝士片.
5放上香肠片.
6将菠萝罐头切成小块,撒在表面.
7平底锅不放油,将吐司放入平底锅,在表面撒上马苏里拉芝士,小火,然后盖上锅盖,焖5分钟左右至表面的芝士融化.
小技巧
1.煎的时候一定要小火,否则会出现"饼底"糊掉,上面芝士还没有完全融化的现象. 2.表层的食材可以变化多端,按照自己的喜好进行搭配. 3.如果不想摄取太多热量的同学,请自行减低芝士的摄入量.
