韓式泡菜炒豬肉 0

簡介

韓式炒肉很簡單

基調幾乎都是把所有的醬料一起加下去混炒

調味醬的基本組成也都大同小異

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原料

豬肉片200g,, 韓國泡菜3大匙,, 洋蔥絲適量,, 蒜末3顆,, 蔥適量,, 香油1小匙,, 醬油1大匙,, 韓國辣椒醬1大匙,, 糖1大匙,, 水1大匙

步驟

1熱鍋用香油爆香蒜末加入泡菜(含泡菜汁)、豬肉片翻炒至五分熟

2後加洋蔥絲、蔥絲、水、醬油、韓國辣椒醬和糖翻炒

3待肉片熟透湯汁略收干,撒上蔥花擺盤即可

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