櫻桃肉 0

原料

五花肉 番茄汁 蔥 姜 料酒 澱粉

步驟

1、五花肉切寸塊,並在上切十字刀(不切斷) 2、鍋燒開水,燒開後下五花肉,放入鍋中蔥塊姜塊,炒好後取出備用。 3、鍋中下少許油,下番茄醬(約兩勺)並炒勻了,之後放入開水,放一勺糖,半勺醋。 4、放入五花肉,大火炒勻,之後轉小火收汁。 5、當收好汁時,淋少許醋,然後勾芡 ,出鍋,裝盤。

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