香蕉酥 0

原料

酥皮、香蕉葡萄干、白糖,蛋液。

步驟

1、香蕉、白糖、葡萄乾(可放可不放)和適量的水煮爛至粘稠狀。 2、酥皮攤開,放入香蕉餡料。 封好,四周壓實,面上橫切幾刀。 若不喜歡香蕉,中間放其他餡料也可以,比如蘋果、梨子等,我比較喜歡柚子皮的味道,所以這個放的是柚子茶醬。 烤前塗上蛋液。 300華氏度烤30分鐘左右。 若不喜歡甜味的酥皮點心,也可做鹹味的,餡料可以用叉燒肉或咖喱雞肉代替。

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