檸檬海蜇頭 0

原料

黃瓜,胡蘿蔔,青紅椒,蒜頭,海蜇頭,檸檬汁,糖,胡椒粉,麻油

步驟

1.將切絲,蒜頭剁碎。 2.將海蜇頭泡在水中,將腌漬全部洗掉。 3.用到刀撇成薄片,碼成中間空的圓環狀。 4.中間放入少許黃瓜絲。 5.將檸檬汁水,糖,胡椒粉,攪拌均勻,倒在碼好的海蜇頭上。 6.將各種細絲擺在碼好的海蜇頭上,淋上麻油即可。

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