初試包餃子模具(潮州粉裸陷餃子) 1

原料

韭菜花生,豬肉,胡蘿蔔,鹽,味精,糖,雞精,麻油

步驟

1.麵粉加水加少量鹽和好,醒一會。 2.各種菜切好,花生打碎,都放在盆里。 3.盆里放入花生,韭菜,豬肉,胡蘿蔔,加入鹽,味精,糖,雞精,麻油拌勻即成陷料。 4.用餃子器捏緊,這個要嘗試,我是第一次做陷有一點小,就有點榻。 5.入蒸籠4分鐘即可。

相關菜譜