炸面頭片 0

原料

饅頭一個,雞蛋一個,鹽少許,植物油

步驟

1.將饅頭切成約2cm厚度的片,雞蛋打散放入少許精鹽。將切好的饅頭片兩面沾上雞蛋糊 2.鍋中倒入適量植物油,油溫6~7成熱時放入裹好雞蛋扈的饅頭片炸到表面金黃即可出鍋

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