爽脆蘿蔔 0

原料

白蘿蔔,白糖,鹽,生抽,香油,酸醋(陳醋、香醋各一份),小紅椒,大蒜,姜

步驟

1、蘿蔔洗凈,一切四,切除蘿蔔心,切夾刀片。 2、加一份鹽、二份糖,腌制3-4小時後擠出水分。 3、再放入小紅椒、薑末、蒜末、生抽、酸醋、白糖、香油拌勻即可食用。如果腌一晚味更佳!

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