芝麻奶酥 0

原料

奶油200公克,細砂糖200公克,蛋80公克,低筋麵粉320公克,杏仁粉100公克,白芝麻80公克,黑芝麻80公克

步驟

1.奶油軟化後,加入所有材料,倒入攪拌缸中一起拌勻。 2.將作法1面煳杆平成厚約1公分薄片狀,放入冷凍。 3.待凍硬後取出,用星型壓模壓出小片狀,排放入烤盤中,入爐烤焙,以上火200℃、下火180℃,烤焙約20分鐘,呈金黃色即可。

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