繽紛栗子球 0

原料

剝皮的栗子10顆,椰粉1大勺,果仁巧克力1塊,熟燕麥片少許,桂花干少許

步驟

1.栗子蒸熟,放涼後套上保鮮袋,擀成栗蓉 2.椰粉用溫水調和,加入栗蓉,攪拌均勻 3.手上套著保鮮袋,將栗蓉捏成大小合適的栗子球 4.巧克力隔水化開,用竹籤插上栗子球,在巧克力液中滾一圈,使栗子球表面均勻包裹一層巧克力液 5.再將沾滿巧克力的栗子球在燕麥片或桂花干中滾一圈,使巧克力表面均勻沾滿燕麥片或桂花干 6.待巧克力液凝固即可食用

相關菜譜