希臘起司沙拉 0

原料

費塔起司丁200公克,小黃瓜1條,洋蔥1/2顆,蕃茄1粒,羅蔓生菜1/2顆,黑橄欖20粒,黃檸檬1粒,橄欖油100cc,鹽適量,黑胡椒適量

步驟

1.小黃瓜洗凈,切片;洋蔥洗凈,切絲;蕃茄洗凈,切片;羅蔓生菜洗凈,切小塊;黑橄欖洗凈,對半切;黃檸檬榨汁備用。 2.將作法1的小黃瓜、洋蔥、羅蔓生菜用冰水泡約20分鐘後,撈起瀝干水分備用。 3.將費塔起司、蕃茄、黑橄欖、小黃瓜、洋蔥、羅蔓生菜、黃檸檬汁、橄欖油、鹽、黑胡椒放入盆中輕拌均可即可。

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