涼拌四色菜 0

簡介

清淡可口,營養豐富,適合現代人對健康飲食的需要。

原料

主料:豆芽100克,菠菜100克,茄子2根,白蘿蔔200克 調料:鹽,蒜末,蔥花,香油適量,白芝麻1大匙

步驟

1、將黃豆芽、菠菜用滾水快速燙一下,撈出。 2、茄子蒸至八分熟取出,撕成條狀。 3、白羅卜切絲,用鹽腌至出水,擠干水待用。 4、分別拌上調味料即可。

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