照燒魷魚須 0

原料

速凍魷魚須1包(300g),橄欖油一點點,料酒2匙,醬油3匙,白砂糖3匙,姜粉1小匙,蒜2瓣,熟白芝麻適量

步驟

1、魷魚須1包加入醬油1匙、料酒2匙和姜粉1小匙,用手抓勻腌一下。 2、蒜2瓣做成蒜蓉。 3、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(1)炒至8分熟盛起,倒掉多的水。 4、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(2)爆香。 5、加入步驟(3)、醬油2匙和白砂糖3匙翻炒,至料差不多都熟了加入適量熟白芝麻翻炒均勻裝盤。

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