酒香花蟹 0

原料

花蟹二隻,黃酒50ml.

步驟

1. 先將花蟹洗凈放入鍋內。 2. 倒入黃酒開中火燜煮。 3. 鍋內出蒸汽後轉入慢火繼續燜煮。 4. 燜煮約20分鐘鍋內無水後關火,燜10分鐘即可。

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