雞肉券 0

原料

麥粉100克,水200ml. 雞胸肉150克,適量的黃瓜條、小西紅柿。

步驟

1. 將黃瓜洗凈切成條備用。小西紅柿洗凈切對開備用。 2. 麥粉與水混合及適量的鹽拌勻。雞胸肉切成一厘米寬厚的條裝入碗內,加入適量的黃豆醬、甜蜜醬拌勻,放入冰箱一個晚上。 3. 鍋內放入適量的食油,開中火,放入一勺多一點粉漿,將鍋轉一下,煎好一面微黃後翻到另一面繼續煎到微黃即可。 4. 鍋內倒入適量的食油,開中火,放入雞肉條將兩面煎到微黃即可。 5. 在麥油干餅內包一點黃瓜條、小西紅柿,放上一條雞胸肉券好即可食用。

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