皺葉甘藍火腿法棍 0

簡介

皺葉甘藍別名皺葉圓白菜、皺葉包菜、皺葉椰菜,與一般圓白菜相比,質地比較柔軟、味甘甜,營養成分更高,是一種天然的護肝,抗癌植物,並且能夠阻止腸內吸收過多的膽固醇、膽汁酸,對動脈硬化、膽結石患者及肥胖病人特別有益。 皺葉甘藍的吃法很多,生食,清炒,燒湯, 與其他食品混烽,還可做泡菜,淹菜,酸辣菜等等...... 午休時間不多,我又崇尚吃的食物要新鮮製作,午餐自然是從簡單美味入手,今天就跟大家分享一道10分鐘就能製作的美味午餐!

原料

Ham(西式火腿),皺葉甘藍,大蒜,黃油,法棍,海鹽,胡椒

步驟

1、先取幾片皺葉甘藍洗凈切絲,火腿適量切條,大蒜2-3瓣切成蒜末備用。 2、熱鍋加適量黃油,融化以後加入蒜末與火腿炒至火腿表面呈現金黃色。 3、加入皺葉甘藍絲,繼續翻炒至皺葉甘藍變軟,用海鹽,胡椒調味即可! 4、將法棍對開,浸到鍋中吸取汁水,然後加入皺葉甘藍與火腿,乘熱享用吧! 更多美食請見 - 新浪博客 - 曼步廚房!

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