干炒南乳豬肉碎 0

原料

豬肉碎 1kg 南乳豆腐 1罐 蒜蓉 1顆(大小10瓣) 食油

步驟

1、把豬肉碎和南乳豆腐一起腌漬30分鐘。 2、熱鑊燒油爆香蒜蓉後,把腌漬肉碎用文火炒至干香溢油即可裝入大口碗中。

小技巧

不必加鹽 ,因為南乳豆腐已經夠咸香了。

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