紐奧良烤翅 0

原料

大雞翅3-4隻,味好美紐奧良烤雞腌料40克,蜂蜜適量,姜一小塊

步驟

1、雞翅兩面切花刀,姜切絲。 2、雞翅加上薑絲、紐奧良烤雞腌料一起拌勻,加少量水,使腌料更好附和在雞翅上,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏,腌制5小時以上。 3、烤盤墊錫紙,將腌好的雞翅放擺上。 4、烤箱預熱,上下火200度,同時開熱風循環功能,預熱完成後,將烤盤一起放入烤箱中層烤25分鐘左右,中間取出烤盤,給雞翅表面均勻刷上一層蜂蜜,翻個面繼續烘烤至表面金黃。

小技巧

中間刷上一層蜂蜜能讓烤雞的風味更好,保留更多肉汁。

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