酸奶芒果油條蝦 0

原料

蝦: , 油條: , 芒果: , 沙拉醬: , 酸奶: , 黑胡椒粉: , 鹽: , 料酒或葡萄酒:

步驟

1蝦去頭,剝皮,去泥腸,切段,不要切的太碎,會失去蝦的肉質纖維感。與料酒或葡萄酒,些許橄欖油,黑胡椒粉拌勻稍腌。

2油條切段,講腌好的蝦塞入油條內。

3芒果切塊入盤

4將沙拉醬與酸奶攪拌均勻,待用。

5鍋中入油,將塞好的油條蝦如鍋炸至焦黃。

6將炸好的油條蝦入盤,淋上拌好的酸奶沙拉汁,完工啦~

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