超簡易咖喱拌米線 0

原料

米線: , 咖喱塊: , 澱粉: , 雞蛋: , 丸子:

步驟

1雞蛋煮熟剝殼備用

2米線在熱水裡煮熟,撈起來放在準備好的涼開水裡(防止米線黏在一起)

3把丸子放入適量水中煮熟(讓丸子漂浮起來),然後加入煮熟的雞蛋和咖喱塊

4拿一個小碗,放入少量澱粉加冷水攪勻,然後倒入正在煮的咖喱汁里(使咖喱汁變濃稠)

5將涼水裡的米線撈至碗里,澆上咖喱汁,完成。

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