原料
羊肉：200克 土豆：300克 白蘿蔔300克 蔥 姜 蒜適量 麵粉500克: ， 白蘿蔔：300克: ， 蔥：一根 蒜：3瓣: ， 西紅柿一個 鹽兩勺: ， 醋 生抽 辣椒面適量: ， 麵粉500克:
步驟
1將面和好
2羊肉 土豆（切小塊後用水泡一會） 白蘿蔔 切小塊 蔥 姜 蒜切抹備用
3過里放少許胡麻油燒熱，放入蔥 姜 蒜暴香放入切好的羊肉 肉發白得時候放入花椒粉 辣椒粉 生抽 入味後放入土豆和白蘿蔔
4翻攪大約五分鐘放入西紅柿
5加入開水 摸過臊子即可
6開始擀麵
7面摺疊好
8用刀切 寬細由自己定
9煮好的麵條
10臊子裡加入蔥花
11將臊子倒在撈好的面上
