豬扒雞蛋三文治 0

原料

梅肉: 幾片, 雞蛋: 一個, 土司: 兩片, 番茄: 兩片, 芝士: 一片, 姜: 三片, 蒜: 一顆, 蚝油: 兩勺, 醬油: 一勺, 糖: 一勺, 鹽: 少許, 橄欖油: 一勺

步驟

1梅肉切厚片,用姜、蒜、蚝油、糖、生抽、鹽、油,拌勻,放入冰箱第二天早上用.

2煎好腌制的梅肉,放在土司上,鋪上芝士,兩片番茄.

3大火快炒一個雞蛋,放在鋪好的土司,再蓋上土司,完成!

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