檸檬百香果蜂蜜飲 0

原料

百香果: 30個, 檸檬: 4顆, 蜂蜜: 150g

步驟

1買來的百香果開箱先放幾天。

2皮開始變皺之後,洗凈擦乾。

3檸檬用鹽水泡1-2個小時。

4蜂蜜選擇冬蜜。

5準備好小勺子和水果刀,百香果對半切但是不要全部都切斷,拿在密封罐的上方,用手掰開,讓百香果汁流到罐子裡,全部切開就留到案板上了。

6這樣皺巴巴的會變得比較甜,有果汁,而且容易剖開,

7這種光潔皮膚的,果果還有酸度,幾乎無果汁,並且皮很硬,很費力切。

8二十多顆大概占750ml瓶子3/4的容量,剩下的空間留給檸檬和蜂蜜。

9檸檬去兩端切片。

10去籽。

11放入密封罐。

12加蜂蜜。

13鐺鐺~完成。

小技巧

即使冷藏,也不耐放,半個月內要吃完。

相關菜譜