花生芝士西多士 0

原料

吐司片: 2片, 芝士(百吉福的,香!): 1片, 雞蛋: 1個, 牛奶: 120ml, 花生醬:

步驟

1取麵包片,想切邊就切吧

2花生醬塗成這樣,中間只要一點點能把芝士片黏住就好,不然花生醬會蓋住芝士味

3芝士片放上去

4合好沿對角切兩半,不切的話泡蛋液要拿個大盆子……如果容器不夠大就切半泡比較簡單

5蛋奶打好混一起,把前面的麵包丟進去泡,一面3-5分鐘,泡到感覺內里都沾滿

6下鍋小火煎,油薄薄一層即可,每面都要煎到哦

7煎側面

8其實煎這樣就可以啦 控制不好火候的朋友們可以這樣: 平底鍋下一點油 2200w的火把油燒熱,然後下泡好的麵包,再把火調至400w,蓋蓋子,一面三分鐘,出鍋。(側面就算了,太麻煩了)

9我喜歡外面焦一點,就煎這樣啦,外面脆裡面軟

小技巧

我這個是不甜的,想要甜的可以在雞蛋液里加糖,外面撒蜂蜜。 用黃油煎也可以,但是黃油比較貴,可以用普通油煎好後切一塊兒黃油上去,就有豐富的奶香了

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