三、糖醋裡脊 0

原料

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步驟

11.裡脊肉切條加鹽、白鬍椒、蛋清腌制

22.腌制好的裡脊沾上生粉,抖掉表面的生粉

33.放油炸一次後,再復炸一次

44.放適量番茄醬、糖、清水,煮開,再放澱粉水,煮到湯汁變稠

55.放入裡脊肉,拌炒均勻,撒芝麻

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