黑椒風琴土豆 0

原料

土豆: 2個, 加拿大風味煙肉: 1根, 黑胡椒粒: 適量, 鹽: 1茶匙, 葡萄籽油: 適量

步驟

1材料備好

2土豆洗凈去皮,切成0.5cm的片,底部不要切斷,切的時候可把底部墊兩支筷子

3兩個土豆依次切好

4錫紙啞光面朝上,包好土豆

5放入烤箱,250度,中層,上下火,30分鐘左右。(具體時間要根據自家的烤箱,烤差不多的時候可以捏一下,如果感覺變軟即可。)

6把煙肉切成0.5cm的片,加入研磨好的黑胡椒粒、鹽和葡萄籽油拌勻

7把拌勻的煙肉夾入每片土豆里

8表面刷一層薄薄的葡萄籽油,再撒入研磨好的黑胡椒粒

9重新入烤箱,200度,10分鐘

10烤好的黑椒風琴土豆即可開吃

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