印度烤雞 0

簡介

這是一道印度菜,跟爐火烤雞很象,但沒那麼辣。雞要先腌泡2-3小時,使調料滲入,做出來好吃得多。

原料

現切薑絲1湯匙,蒜蓉2湯匙,薑黃粉1大匙,低脂原味酸奶4湯匙,整雞1隻,切片

步驟

1.用大碗,把姜、蒜、薑黃、鹽和酸奶拌勻。 2.用調好的汁腌泡雞肉片3小時。 3.預熱烤爐,炭好了就開始烤,汁水收干就烤好了。

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