糖醋鯉魚 0

原料

鯉魚: 600~700g, 白糖: 適量, 白醋: 適量, 紅醋: 適量, 番茄醬: 適量, 耗油: 適量, 生粉: 適量

步驟

1將魚初加工,打牡丹花刀,再粘干生粉,待用

2鍋入油,加熱制4到5成油溫,放魚將魚炸製成熟,打出裝盤,待用

3鍋入油,放白糖  白醋  紅醋  番茄醬  耗油調汁

4將調好的汁淋在魚身上

小技巧

不好意思,第一次發這個,不知道步驟也要圖片,不過下次會拍的

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