尖椒雞丁 0

原料

雞腿: 4隻, 尖椒: 10根, 花椒: 一小把, 大蒜: 兩瓣, 生薑: 兩片, 料酒: 兩小勺, 嫩肉粉: 一小勺

步驟

1雞腿四個去骨頭切丁

2尖椒切丁

3雞丁加老抽一勺 、嫩肉粉一小勺、料酒兩勺

4和勻,放置五分鐘

5大蒜生薑切末

6放油,加入生薑大蒜末、花椒,炒香加入雞丁翻炒,斷生後加入尖椒炒熟,起鍋前加入少量鹽巴、雞精起鍋。超級下飯,簡單易學!

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