臘肉骨頭燉海帶 0

原料

臘肉骨頭: , 海帶:

步驟

1從曬出油的整塊臘肉上面把骨頭割下來

2把臘肉骨頭剁成小塊,海帶打結備用

3取一砂鍋,放入準備好的臘肉骨頭和海帶

4在砂鍋內放入足夠的水

5大火燒開小火燉2-3個小時

小技巧

1、海帶可以用不打結的,但是要切成小塊。 2、一定要放足夠的水,中途不能加水。 3、燉的時間越長味道越好,湯汁越乳白。 4、因為臘肉骨頭本來就經過腌制了的,所以一定不能再放鹽了!

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