韓式辣醬爆雙丁 0

原料

豬裡脊: 250g, 雞胸: 200g, 韓式辣醬: 2大匙, 小蔥: 2根, 熟花生米: 適量, 料酒: 少許, 荸薺罐頭: 2個

步驟

1雞肉,豬肉切丁

2油燒熱,豬肉先下鍋滑一下,雞肉再下鍋一起炒到變色

3加入辣椒醬,炒勻,下切片的荸薺

4加入花生米,撒上蔥花,略炒

小技巧

雞肉比豬肉容易熟,所以後下鍋

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