櫻桃鬆餅 0

原料

櫻桃 100: 克, 雞蛋: 1個, 牛奶: 50克, 細砂糖: 10克, 低筋麵粉: 100克, 鹽: 1克

步驟

1將車厘子去核切小塊,加適量白砂糖放入平底鍋中小火熬。

2熬成粘稠的果醬盛出來晾涼備用。

3將低筋粉放入碗中,加入打散的雞蛋液,再加入適量的牛奶,攪成糊狀。

4用湯匙舀出糊糊,一勺一個鬆餅,中小火煎熟,然後抹上櫻桃醬。

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