花膠桂圓紅棗燉奶 0

原料

花膠: 2隻, 紅棗去核: 3顆, 桂圓肉: 4顆, 冰糖: 10克, 薑片: 2片, 純牛奶: 450毫升, 水: 45毫升

步驟

1去腥泡發花膠過程,下面打開連接學習https://www.xiachufang.com/recipe/102772280/

2將花膠切成小段同薑片一起放入燉盅內,加水45毫升,燉1小時後加入去核紅棗,桂圓肉一起,再燉30分鐘,最後加純牛奶和冰糖燉8分鐘,那樣牛奶不會燉太長時間而營養流失。

3黃花膠,肉厚的有點厲害。養生貴在堅持,就算一個禮拜吃一次,持之以恆,能給你的皮膚帶來滿滿的膠原蛋白。

4就算大雨把這座城市顛倒,享受著牛奶燉花膠會給你懷抱。。。。

小技巧

【泡發花膠的過程】相當重要,精心的烹飪是一件很有趣的事情。。。

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