原料
5號意面: 一人份， 百味來紫蘇意粉調味醬: 兩大勺， 小蔥: 100克， 豬肉: 100克， 胡蘿蔔: 100克， 黃瓜: 100克， 鴿子蛋: 2粒， 黑椒粉: 50克
步驟
1冷水中加入3克食鹽，燒開過程中即放入5號意面一人份，約7分鐘後煮軟，最後2分鐘時放入洗凈後的白鴿蛋，利用熱能煮熟。
2等待意面煮熟的時間裡將蔥花切碎，胡蘿蔔切絲，肉切絲，黃瓜切片，意面和白鴿蛋煮熟後撈起備用。
3平底煎鍋中放入少許橄欖油，油溫上升後依次放入蔥花，肉絲，胡蘿蔔絲炒熟，放入兩大勺紫蘇意面調味醬，翻炒之後放入之前撈好的意面拌勻，灑上黑椒粉即可。
4炒好後的意面裝入盤中，用切好的黃瓜片圍邊，白鴿蛋放入小碗中，擺好完成！
小技巧
煮意面的時間可以用來洗漱^_^
