原料
法國銀鱈魚: 一塊， 黃瓜: 一根， 西蘭花: 五朵， 鴿子蛋: 兩個， 木耳: 五朵， 兒童醬油: 2ml， 耗油: 3ml， 麵粉: 250克， 水: 適量， 洋蔥: 半個， 香油: 1ml， 核桃油: 5ml
步驟
1麵粉和水混合，揉成中等偏硬的麵糰，醒一會兒。這時候可以準備餡兒。
2銀鱈魚隔水蒸8分鐘，晾涼後，祛除魚刺，把魚汁和魚肉混合。
3西蘭花乾淨用水煮熟後剁碎備用，黃瓜洗乾淨擦成絨，木耳煮熟切碎，洋蔥切碎，鴿子蛋打散，平鍋中放入少量核桃油，攤熟後弄碎，混合所有材料。調入耗油，兒童醬油，香油，核桃油攪拌均勻。
4面弄成小劑子，擀成圓形，成餃子皮，把餡料放入中間，，然後對著，捏上成水餃樣。
5餃子包好後，做鍋，水開後放入餃子，煮到餃子變胖就好啦。
小技巧
一歲一下寶寶不放醬油和耗油，一歲以上的就可以照配料做啦。味道很鮮美～～我家饞貓很愛吃
