似水流年的回憶 0

原料

義大利小麥面: , 去皮的土豆塊: , 去皮的甜菜根: , 青蒜苗: , 白芝麻(熟): , 黑白鬍椒粒(現磨的): , 正宗印度天然咖喱粉一小勺: , 老抽少許: , 珍珠菇:

步驟

1冷水下土豆塊兒、珍珠菇

2煮沸後,下義大利小麥面

3小火20分鐘,面好土豆也好了

4控水裝盤兒,把甜菜根切碎塊撒上

5青蒜苗切碎撒上

6老抽少許、正宗印度咖喱粉少許、黑白鬍椒粉、白芝麻碎

7拌勻,完成。

小技巧

喜歡異域風情的口味,可以添加純正義大利醬,配自釀野生黑葡萄汁。 PS:      生吃紫色的甜菜根有防癌功效,還可以增加酶;      土豆,豐富的植物蛋白質,營養又瘦身;      胡椒適量吃,可以除濕,咖喱適量可以暖身;      珍珠菇,其實洗凈生吃防癌效果更好的。

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