快手日式炒烏冬(炒麵) 0

原料

中濃ソース: , 家裡現成的蔬菜: , 烏冬面:

步驟

1煮麵鍋燒水,同時另起炒鍋燒油。

2油熱後下入蔬菜,我炒的洋蔥絲、綠豆芽、圓白菜絲。 炒軟後轉小火倒入中濃ソース,炒勻。

3這時煮麵鍋的水也應該燒開了,下入烏冬,稍微煮一下(看面散開不那麼硬即可)

4撈麵入炒鍋一起翻炒均勻即可出鍋。 (醬汁放得多的話可以不放鹽)

小技巧

喜歡肉的可以放點肉絲。 沒有中濃ソース的,用とんかつソース也可以,味道都差不多。 烏冬面可以換成其他面。

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