原料
大米: 2米杯， 臘腸: 一根， 土豆: 1-2個， 鹽: 適量， 生抽: 適量， 耗油: 適量， 五香粉: 適量， 包菜（或其他青菜）: 適量
步驟
1大米加溫水泡10分鐘，這個時候準備其他東西。注意水量比正常燜飯要少，到1.5位置就可以。
2土豆切塊，臘腸切片，包菜切塊，其他蔬菜也可以。
3鍋內熱油，加入土豆和臘腸，翻炒一下，加入包菜，加入耗油，生抽，鹽，五香粉。鹽不要加太多，防止做出來咸。翻炒大約1分鐘。
4倒入電飯鍋中，蓋住大米。
5燜飯檔，長時間的那個，精華煮，一般電飯鍋煮飯一個快煮 一個慢的，選慢的，做出來好吃。
6出鍋前拌勻，如果淡可以加點鹽，攪拌均勻就可以了。
