原料
糯米: 200克， 紫糯米: 200克， 香菇: 適量， 生抽: 適量， 蚝油: 適量， 料酒: 適量， 鹽: 適量， 荷葉: 2張， 油: 適量， 澱粉: 適量
步驟
1糯米和糯米各剛半洗好放電飯鍋煮，放比煮飯少少適量的水，我是不泡米的喲
2米下後處理雞肉，雞肉洗好斬塊用生抽，蚝油，薑末，鹽，澱粉，白糖，料酒腌好放冰箱，
3電飯鍋跳到保溫稍微燜2分鐘開蓋飯勻攪松，然後油下鍋炒雞肉，稍微放點水炒，然後放入事先泡的冬菇，木耳，（沒有可不放）乾貝（沒有可不放），下點老抽增色，熟了就行
4提前一個鍾泡好荷葉，剪成六張
5像我這樣放好，再放一點飯蓋住就好
6然後不著急吃，就像我每次高壓鍋煮飯時就放兩個飯上，飯熟了糯米雞也熟了，非常非常好吃的，每次我老公都和我搶著吃喲
小技巧
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