美食加盟連鎖店 萊雙喜鴨脖加盟店 0

原料

鴨脖: 3根, 生抽: 3勺, 香葉: 3片, 花椒: 3粒

步驟

1將鴨頭去毛,除去氣管,洗凈備用。

2把蒜仁拍碎,辣椒切段,青蔥去頭尾切段,姜切片備用。

3加入2匙色拉油熱鍋後,放入蒜仁、辣椒、青蔥和薑片爆香。

4加入所需的清水、醬油、米酒、冰糖、五香鹵包及爆香之材料於鍋內煮沸。

5把鴨頭放入鹵鍋內,用中火鹵約10分鐘。 熄火加蓋燜約10分鐘後即可起鍋。

小技巧

鴨脖有哪些品牌?萊雙喜鴨脖採用特殊工藝和神秘配料製作,「味道的確很好」,吃的時候微麻微辣,吃完了「嘴邊還留有餘香」。鴨脖有哪些品牌?萊雙喜鴨脖皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味,具有麻辣鮮香的特點;肉質精到、鮮嫩誘人,不僅聞的香,看了更讓人慾罷不能,急於品嘗;

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