鹹蛋白蝦仁炒飯 0

原料

鹹蛋白: 1-2個， 蝦仁: ， 隔夜飯: ， 雞蛋液:

步驟

1先熱鍋熱油，將鹹蛋白倒進鍋里，翻炒。盛到碗里

2炒蝦仁，七分熟

3在一個空碗里將飯和雞蛋液混合在一起，然後炒飯。這樣炒出來的飯粒粒都是金黃色的

4將蝦仁倒入雞蛋炒飯里，炒熟後再放蛋白翻炒下。然後就好啦

小技巧

因為鹹蛋白本身就是鹹的，所以我就沒有放調料了。 想要炒飯更加濕潤點的話，可以在雞蛋液里加點牛奶，這樣的話入口就是很濕潤的了

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