腌制酸豆角,超級簡單好吃 1

原料

豇豆: 一斤, 花椒: 20多粒, 水: 1L, 飲料瓶子500毫升: 2個, 鹽: 一小搓,平時炒一盤子菜的量

步驟

1把花椒和水還有鹽一起大火煮開晾涼

2煮水的過程中將豇豆洗凈控水

3將飲料瓶子涮乾淨,用涼白開涮下

4將控完水的豇豆五個一起往裡面放,放不進去了就將瓶子向檯面上磕碰,這樣就緊實了,裝慢慢的位置。

5晾涼的水灌滿飲料瓶,用保鮮膜纏一下把蓋子擰緊就可以了,一個多星期之後就可以吃了!

相關菜譜