蔓越莓牛軋糖 0

原料

棉花糖: 克300, 花生米: 100克, 蔓越莓: 50克, 奶粉: 150克, 黃油: 80克

步驟

1黃油80克(不粘鍋小伙將黃油化開)

2放入棉花糖300克(翻炒融化)

3黃油80克

4200克奶粉倒入(棉花糖)不停的攪拌

550克蔓越莓(切碎)&

6100克花生碎

7將蔓越莓,花生碎倒入鍋中,攪拌均勻

8倒在模具中抹平(放冰箱中30分鐘)

9冷卻後切條

10切成大小一致的糖塊

11糖紙包好

12完工

13獼猴桃攪拌均勻融化

14倒入奶粉

15加入蔓越莓花生碎

16倒入入盤中放涼

17切條

18切塊

19邊角預料

20包裝

21裝盤完工

小技巧

簡單易學

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