原料
Hotcake mix 粉: 50g， 雞蛋: 四分之一個， 牛奶: 20cc， 優酪乳: 20cc
步驟
1預熱hotcake烤盤。
2hotcake混合粉中加入雞蛋牛奶和優酪乳攪拌均勻。
3取出預熱的烤盤，塗抹油在烤盤上。把混合好的麵糊倒入其中。
4烤盤在毛巾上輕輕敲擊桌面，震出桌空氣。
5放入烤箱，250度15分鐘後取出，用牙籤測試內部烤熟即可。
小技巧
1我沒用混合粉，用了低筋麵粉和泡打粉。 2我懶得取四分之一個雞蛋，倒了一整個進去。 3我沒用250度，大概只用了180-200度左右。 4沒有糖，不好吃。。
